二日も経過したせいか、一軒目の印象がすっこり抜けてしまっております(汗)
まあいいや。
というわけで二軒目の「麺魂(めんそうる)」のみちょっとだけ感想を。
僕のオーダーはラーメン+炭火チャーシュー丼。炭火焼きチャーシューということで狭山の「燈の車」っぽい部分はありますが、厚みが結構あります。とろけるタイプではありませんが、逆にしっかりとした肉が好みの人は良いかもしれません。
スープは若干甘めですが、結構好み。ただこのスープとの組み合わせとしては、チャーシューがちょっと浮いてるかもしれません。(この辺は好みによると思います)
麺は普通です。
一緒にオーダーした炭火チャーシュー丼は、ご飯の量がちょっと少なめ(チャーシューが多い)なので、結構さっくり食べられます。炭火の独特の苦味はありますが、トータルとしてはバランスが取れており、美味しくいただけました。
次回は早めに書くことにします(汗)
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